Bereits im Mittelalter in Europa sollen es sehr ähnliche Speisen wie die Pfannkuchen gegeben haben. Zur damaligen Zeit gab es Getreidebreie die auf heißen Steinen ausgebacken worden sind.
Für uns ist es immer eine riesen Freude, wenn wir zum Familienbrunch nach Dresden fahren. Immer wieder werden wir mit veganen und vegetarischen Köstlichkeiten überrascht.