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Vietnamesische Sommerrollen

Gerade zu Beginn der wärmeren Tage werden wir so langsam auf eine leichtere Kost umstellen. Also richten wir diesmal unseren Blick auf Vietnam. Ein bekanntes vietnamesisches Sprichwort sagt es bereits aus. "Eine Mahlzeit ohne Gemüse, ist wie eine Beerdigung ohne Toten."
Ralf und Trautchen | 12/5/2019

Buddha Bowls - Kostbarkeiten für Foodlover

Wer sich mit seiner Nahrung beschäftigt, wird sehr schnell feststellen wie lecker gesundes Essen sein kann. "Bowl" bezeichnet auf Englisch einfach eine Schale. Bowl Food ist somit eine gefüllte Schale mit leckeren Lebensmitteln über den Tag verteilt. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder zum Abendbrot gehört Bowl Food mit seinen gefühlten 1000 Variationen schon lange zu unserem Alltag.
Ralf und Trautchen | 1/5/2019

Nationalgericht von Israel

ברוכים הבאים לישראל Unsere kulinarische Reise führt uns diesmal nach Israel. Israel, ein an das Mittelmeer angrenzendes Land im Nahen Osten, wird von Juden, Christen und Muslimen als das Heilige Land der Bibel angesehen.
Ralf und Trautchen | 23/2/2019

Basisches Fasten

Wir nehmen Euch mit, auf eine kulinarische Reise durch unseren basischen Fastentag. Gesundes Essen kann so lecker sein.
Ralf und Trautchen | 6/1/2019

unsere selbstgemachte "Goldene Milch"

Unsere Goldene Milch ist ein Getränk zur Stärkung von Körper und Geist und ein Fest für die Seele. Die Goldene Milch wirkt stark entzündungshemmend und schützt vor Erkrankungen der Gelenke.
Ralf und Trautchen | 24/6/2018

Kombucha, wir machen Tee lebendig

Wir erzeugen nach einer alten fernöstlichen Tradition Kombucha und sind sehr stolz Mitglied dieser Community zu sein. Wer sein Kombucha-Tee selber herstellt, erhält ein echtes, authentisches, lebendiges und gesundes Lebensmittel.
Ralf und Trautchen | 15/6/2018

selbstgemachte Hafer-Dinkel-Kekse

Haferflocken sind ein Vollkorn Grundnahrungsmittel, welches aus Saathafer hergestellt wird. Aufgrund der langkettigen Kohlenhydrate und jeder Menge gesunder Ballaststoffe halten Haferflocken lange satt.
Ralf und Trautchen | 18/2/2018
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