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Eine süße Sünde

Das Wort Frühstück reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück und bezeichnete das früh morgens gegessene Stück Brot, das Früh-Stück. Das englische Wort breakfast steht für das Brechen des Fastens nach der Nacht. Auch im Französischen bedeutet „petit-déjeuner“ wörtlich „das kleine Fastenbrechen“.
Ralf und Trautchen | 27/1/2019

Tenastilign, kulinarisches Äthiopien

Tenastilign. Diesmal führt unsere kulinarische Reise nach Ostafrika um es genau zu sagen nach Äthiopien. Ich dachte diesmal, das wird wohl eine größere Herausforderung um alle notwendigen Zutaten zu bekommen.
Ralf und Trautchen | 19/1/2019

Basisches Fasten

Wir nehmen Euch mit, auf eine kulinarische Reise durch unseren basischen Fastentag. Gesundes Essen kann so lecker sein.
Ralf und Trautchen | 6/1/2019

Sülze, Genuss in Bildern

Kein Gelaber und Gesülze, sondern Geschmack in Bildern. Wenn man sich an fremden Orten wie zu Hause fühlt ist man zu Gast bei Freunden. Vielen Dank geht an Birgit und Jürgen.
Ralf | 31/12/2018

unser nostalgisches Würzfleisch

Gerne erinnern wir uns an das in der DDR beliebte Würzfleisch. Kalbfleisch war eher seltener zu bekommen und so entstand eben eine Abwandlung zum Ragout Fin, das Würzfleisch. Lecker schmecker... einfach Kult.
Ralf und Trautchen | 25/12/2018

Oma's Weihnachtsstollen

Wir Ihr wisst sind Traditionen bei uns sehr wichtig und so langsam schließt sich der Kreis im Jahr 2018. Vielleicht konnten wir Euch den einen oder anderen Anstoß zum bewussten Genießen geben, denn dann haben wir unser Ziel erreicht.
Ralf | 22/12/2018

Veganer Käse

Dieser Teil unseres Blogs ist für uns sehr emotional und ist einzig und allein gegen die Massentierhaltung gerichtet. Für uns ist es eine Premiere und spiegelt unsere Meinung wieder.
Ralf und Trautchen | 17/12/2018

Weihnachtliche Vielfalt

Dezember das ist die stille Zeit, der Monat wird schnell verrinnen. Das Fest der Liebe ist nicht weit, fange endlich an, Dich zu besinnen!
Ralf und Trautchen | 9/12/2018

Vegane Brotzeit

Drei auf einen Streich. Eine besonders leckere vegane Brotzeit, ganz ohne Zucker, Palmöl, Aroma - und Farbstoffe.
Ralf und Trautchen | 27/11/2018

Kahli Kolumnia

Kahli, die Maskotte der Outdoor Gemeinschaft Powerfreak Gera zeigt Quellen und Empfehlungen. Nur Wissen stärkt unser Bewusstein, dies ist der größte Feind jeglicher Manipulationen.
Kahli Kolumnia | 24/9/2018

unsere selbstgemachte "Goldene Milch"

Unsere Goldene Milch ist ein Getränk zur Stärkung von Körper und Geist und ein Fest für die Seele. Die Goldene Milch wirkt stark entzündungshemmend und schützt vor Erkrankungen der Gelenke.
Ralf und Trautchen | 24/6/2018
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